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20 março

Alunos de Farmácia e Nutrição realizaram visita técnica à Mavero

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No dia (17/03/15) os alunos do 6º (sexto) período e 7º (sétimo) período dos cursos de Nutrição e Farmácia fizeram uma visita técnica à Indústria Mavero, em Bom Despacho.

De acordo com a Coordenadora do curso de Nutrição, Profa. Daniela Vasconcelos, os alunos puderam conhecer os processos produtivos da empresa (requeijão, leite pasteurizado, bebida láctea, queijo minas, mussarela/ricota, doce de leite, dentre outros produtos), além das formas de conservação de alimentos como (pasteurização, refrigeração, congelamento, etc).

A Profa. Daniela Vasconcelos que leciona a disciplina - Tecnologia de Alimentos, para as duas turmas, ressaltou a importância dos graduandos conhecerem os processos de conservação de alimentos.

Durante a visita os alunos foram recepcionados pela Técnica em Laticínios, Vanessa, que é responsável pela produção da Indústria.
 

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